普定:悠悠古茶韵 朵贝茶飘香

2019-08-21 10:34:45    来源:   安顺日报社大数据智慧全媒体      作者:陈婷婷

  化处镇是普定的贡茶之乡,地处该县西南部。现化处镇境内存活的古茶树有上千株,这些古茶树姿态万千,具有文化价值和观赏价值,其中一株“贡茶之祖”树龄已逾千年,自被发现后,来参观的人络绎不绝。

800年古茶树

800年古茶树

  “这株高3.2米、直径0.87米、占地50余平方米的灌木型古茶树,经中茶所鲁成银副所长等专家2009年3月现场勘测,认定此茶树年龄已逾千年。鲁成银副所长称这株茶树是其见到的长势最好、保护得最好的中国最大、最古老的野生灌木型中小叶型古茶树。”普定县融媒体中心主任骆世明向记者介绍,化处镇土壤适合种茶,经省地质矿产中心检验,化处的土壤PH值在4.40至6.35之间,海拔高度、日照时间、降雨量、气候湿度等关键指标,均符合优质茶叶的种植标准。由于得天独厚的自然条件和生态环境,造就了品质优良、香味浓郁的朵贝品牌。
  岁月流光,古茶悠悠,朵贝茶香扑面而来。
  普定茶文化悠远绵长,至今还有时逾百年、千年的古茶树群。从2017年以来,经有关专家和工作人员查证,普定有古茶树18149余株,主要分布在化处镇、鸡场坡镇、马场镇一带。

茶农采茶忙

茶农采茶忙

  初秋时节,在普定县化处镇朵贝村贵州哚贝古茶开发有限公司的茶山上,村民或在采摘茶青、除草,或在剪枝、管护,一片繁忙景象。
  “茶山上最老的古茶树有800多年的历史,公司通过扦插扩繁来扩大种植规模。首先要从漫山遍野的古茶树里筛选出生命力强、茶味浓郁、有再生价值的品种,筛选适宜扩繁的古茶树花费了不少精力。”公司负责人代琼说,接下来就是育苗、扦插。有序的古茶树扩繁从2010年开始,每年公司平均成功扦插约100亩古茶树,至今,公司的二代古茶园已有700余亩的规模。
  刚忙完夏秋茶的生产,8月13日至18日,代琼又马不停蹄地带着队伍前往香港。在2019年第十一届香港国际茶展上,作为贵州10家参展茶企之一,哚贝古茶开发有限公司的茶叶受到国内外友人的喜爱,纷纷走到展位前了解普定古茶树、茶产业的发展情况,并购买茶叶。

茶产业发展茶农笑

茶产业发展茶农笑

  近年来,普定县委、政府高度重视朵贝茶的培育和发展工作,从规模化建设、产业化经营、品牌化发展全力打造朵贝品牌,不断投入资金,引进建立200万元以上规模茶叶加工企业、茶叶产业协会,加强对外宣传等,茶产业发展成效显著。
  从2007年开始,普定掀起了“复兴万亩朵贝贡茶”工程,并把古茶树群列为县级文物进行申报。
  在普定朵贝重华公司的茶园里,茶农正在茶山上忙着采茶。
  普定朵贝重华公司自成立以来,与化处镇签订协议,对该镇张家村贡茶山上千年古茶树及周边的古茶树群进行开放性维护。如今,古树茶已成为茶企和群众共同增收的有效渠道。
  在普定县绿源茶业专业合作社的茶厂里,茶叶生产机器轰鸣,一抹抹鲜嫩的茶青在工人们操作下,通过杀青、干燥、筛选后,不断散发出一阵阵茶叶清香,让人心旷神怡。

朵贝茶在香港展会上受民众喜爱

朵贝茶在香港展会上受民众喜爱

  “2018年,绿源茶业公司产茶3吨左右,产值近200万元,仅付给农户的务工费就达60余万元,占全年产值的近三分之一。”茶厂负责人谢咏梅介绍。
  一杯朵贝茶,浓缩了千百年的茶文化与“茶人”厚重的记忆,品一口,满满都是普定发展茶产业造就产业兴、百姓富、生态美的“好味道”。“朵贝茶”作为国家地理标志保护产品,已成为普定茶叶优良品质的标志。(安顺日报社大数据智慧全媒体记者 陈婷婷)

责任编辑:胡晓
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